El más vendido
Red Velvet Signature
Terciopelo carmesí con frosting de queso crema belga, capas húmedas y cobertura de terciopelo comestible.
$680MXN
Alta Repostería Artesanal · Puebla
Momentos dulcescerca de ti.
4Sucursales|
60+Productos|
35 añosDe tradición
Nuestra Selección
El menú de hoy
Elaborado a mano cada mañana con ingredientes de origen seleccionados.
Temporada
Naked Cake de Frutos del Bosque
Estructura desnuda de bizcocho vainilla, crema diplomática y compota de moras azules silvestres.
$750MXN
Opera de Café Noir
Capas de joconde de almendra, ganache de chocolate 72% y crema de café espresso intenso.
$820MXN
Recién horneado
Croissant de Almendra
Laminado en mantequilla AOP francesa, relleno de frangipane y cubierto de almendras fileteadas tostadas.
$85MXN
Recién horneado
Pain au Chocolat Noir
Masa hojaldrada con dos varillas de chocolate Valrhona 66%. Horneado fresco cada mañana.
$75MXN
Sourdough Artesanal
Pan de masa madre con fermento propio de 3 años, corteza crujiente y miga abierta.
$140MXN
El más vendido
Caja de Macarons Parisinos
Caja de 12 piezas: frambuesa, pistacho, vainilla de Tahití, caramelo salado y rose lychee.
$320MXN
Éclair de Vainilla Bourbon
Pasta choux ligera, rellena de crema pastelera de vainilla de Madagascar y glaseado espejo.
$110MXN
Nuevo
Tarta de Limón Siciliano
Base sablé bretón, crema de limón siciliano sin gelatina y merengue italiano flambeado al momento.
$145MXN
Latte de Lavanda
Espresso doble sobre leche de avena vaporizada con infusión de lavanda orgánica y miel de abeja silvestre.
$95MXN
El más vendido
Cold Brew de Especialidad
Extracción en frío de 20 horas con granos de origen único Oaxaca. Notas de chocolate y fruta roja.
$85MXN
Té Oolong & Rosas
Blend ceremonial de oolong high mountain con pétalos de rosa de damasco y cardamomo verde.
$90MXN
Catering & Eventos
Mesas de postres inolvidables para tu evento
Bodas, eventos corporativos, XV años y celebraciones privadas. Diseñamos experiencias dulces a la medida con la firma JOCD Dulce.
✦ Mesas de postres✦ Pasteles multicapa✦ Cajas regalo✦ Servicio a domicilio
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Cuatro espacios pensados para ofrecerte la mejor experiencia gourmet.
JOCD Angelópolis
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